步骤 1/13
备好所用食材。
蔓越莓椰蓉饼干
sake暖心♡
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美食故事
六一儿童节啦，给孩子们做饼干分享哦。囡宝要蔓越莓，大宝要椰蓉，得了二者混为一体，也满足了大小宝的需求。别说加了蔓越莓及椰蓉的饼干，风味完全不同了哦，喜欢的也可以参考一下。
食用材料
黄油
120克
糖粉
70克
鸡蛋
1个
牛奶
50克
低粉
220克
高粉
50克
蔓越莓
50克
椰蓉
适量
步骤 2/13
将白糖及蔓越莓打细碎备用。
步骤 3/13
黄油加打好的糖粉，用打蛋器打至融合，黄油膨松。
步骤 4/13
再分次将牛奶及鸡蛋加入。
步骤 5/13
打至融合后，再将粉过筛加入。
步骤 6/13
揉好后将打碎的蔓梅越加入。
步骤 7/13
揉搓好后备用。
步骤 8/13
将揉搓好的面团一分三。
步骤 9/13
整好型后，外表再裹上一层椰蓉。
步骤 10/13
冷冻至面团硬后再拿出来改刀成片。
步骤 11/13
依次码在烤盘里面。
步骤 12/13
入预热好的烤箱160度烤制30分钟。
步骤 13/13
烤好后放凉密封保存。
小贴士：
烤箱的温度，按自家烤箱的性能来调节。
