步骤 1/12
鸡蛋加糖 打散
千层蛋糕
Nana一枚
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食用材料
低粉
200g
鸡蛋
3只
牛奶
500ml
淡奶油
500ml
糖
40g
水果
若干
黄油
40g
步骤 2/12
搅拌均匀
步骤 3/12
加入牛奶 搅拌均匀
步骤 4/12
低粉或者蛋糕粉 过筛
步骤 5/12
筛入面粉后 搅拌均匀 不要有小颗粒
步骤 6/12
黄油融化 倒入 并搅拌均匀 静止半小时左右
步骤 7/12
用不粘锅 先加热 我没有放油 锅不好的话可以提前用油擦一遍 用勺子倒入锅中 转动锅 摊成原型 只要转锅就行了 中小火 等起泡就可以了 直接倒出来 不需要煎反面 这样比较好看 哈哈
步骤 8/12
一张一张 晾凉
步骤 9/12
淡奶油 根据个人口味 加糖 打发
步骤 10/12
晾凉之后 把没有煎的一面朝上 一层奶油 适量水果 抹平 再加一层饼皮 反复
步骤 11/12
铺好之后 轻压 让它更紧实 放冰箱冷藏两个小时
步骤 12/12
切块即可
