步骤 1/10
将虾去虾线并且水煮捞出
冰爽青柠什锦捞拌
淡定
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美食故事
夏天每家都离不开凉拌菜，酸甜爽口的凉拌菜相信很多人都爱吃，能开胃，还不用担心发胖的青柠什锦捞拌大家都做起来吧！
食用材料
青柠
1.5个
虾
适量
金针菇
适量
豆皮
1张
洋葱
1个
生抽，蒸鱼豉油，蚝油，代糖，醋，芝麻辣椒油，辣酱
适量
蒜泥
适量
步骤 2/10
虾剥皮
步骤 3/10
金针菇焯水过冷水
步骤 4/10
油豆皮焯水过冷水
步骤 5/10
青椒切丁
步骤 6/10
青柠切片去籽
步骤 7/10
洋葱切丁
步骤 8/10
生抽，蒸鱼豉油，蚝油，代糖，醋，芝麻辣椒油，辣酱，蒜泥调汁寄半个柠檬角
步骤 9/10
装盘，先放金针菇和油豆皮，再放柠檬和虾，最后浇调料汁，再来点冰块，冰爽酸辣可口，可当下酒菜哦
步骤 10/10
金针菇和油豆皮带着汁吃非常好吃
小贴士：
1放的柠檬片可以先用一个空碗把柠檬汁用柠檬锤压一下，将汁放到调料汁里 2最后别忘了放冰块，口感更佳哦 3欢迎评论区多多留言哦，感谢感谢！
