步骤 1/6
将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中。
杂粮蜜豆窝窝头
唤我安心☀
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美食故事
多吃粗粮有益健康哦。
我收藏过一篇别人上传的日志，是介绍中央领导人一日三餐吃什么的。北京医院营养科原主任，首长营养专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的北京军区总院营养科原主任李瑞芬，对中央领导人的饮食保健进行了解密。正是由于少食多餐，多吃粗粮等科学饮食方式，使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
领导餐的烹饪方法以蒸，煮，焖，拌，汆为主。
哈哈，俺今天就上传一道用蒸的方法做的粗粮窝窝
食用材料
步骤 2/6
倒入清水，一边倒一边搅拌。
步骤 3/6
再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大。
步骤 4/6
取一小块面团，捏成窝头状。
步骤 5/6
将做好的窝头放入蒸锅中。
步骤 6/6
蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
小贴士：
1、窝窝头中也可以放其他的粗粮，比如绿豆面、高粱面等，我是家里面有什么就放什么了。 2、没有蜜红豆的也可以改为红枣或其他果干，是为了增加风味和口感的。随个人喜欢吧，不用拘泥于形式哦。
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