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炸✘糖饼

余生 余生
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美食故事

吃起来外焦里嫩,脆脆,软软,甜甜,香香的。

食用材料

步骤 1/7

白面玉米面,用滚烫的开水边浇边搅拌,直至无干面如图,稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑,静止十分钟。

步骤 2/7

红糖加白面用手把大块捏散拌匀。

步骤 3/7

加入芝麻拌匀,

步骤 4/7

手沾油防粘,把面分成均等小面团。

步骤 5/7

拿起一个剂子按压成片,放入一勺馅料至于左手虎口处,慢慢收口滚圆压扁。

步骤 6/7

锅中注油,烧热后依次放入糖饼胚子,炸至两面金黄即可出锅。

步骤 7/7

成品○
小吃

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