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巧克力杏仁麦片小饼

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美食故事

对我们上班族来说,双休日是让身心调整生息的好机会.紧张忙碌了一个星期,终于可以不用早起,舒舒服服睡到自然醒,直到明媚的阳光透过窗帘,班班驳驳撒满在床上,才慢慢睁开惺忪的睡眼,磨磨蹭蹭起床,斯条慢理梳洗,再也不用象平时那样赶时间,多美好的生活啊.午后坐在洋溢着春光的阳台里,放上一段轻松优美的音乐,泡上一杯香浓醇厚的咖啡,就着自制的巧克力杏仁麦片小饼,翻翻喜爱的书籍,肆意地享受春天的阳光,享受美妙的

食用材料

奶油 60克 细砂糖 60克 鸡蛋 1个 低筋面粉 100克 泡打粉 2克 熟杏仁片 20克 巧克力酱 25克 快煮麦片 30克

步骤 1/7

奶油放软加细砂糖打松发.

步骤 2/7

加入鸡蛋液充分搅拌.

步骤 3/7

加入巧克力酱搅匀.

步骤 4/7

加入混合过筛后的面粉和泡打粉拌匀.

步骤 5/7

最后加入熟杏仁片和麦片拌匀后和成面团,整形成条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟.

步骤 6/7

取出后切成片.

步骤 7/7

烤箱预热180度,放中上层,上下火烤15-20分钟即可。

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