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正宗地道的腊八粥,十八种食材哦!

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美食故事

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年! 【腊八节的由来】从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神外,人们还要逐疫。 完整视频大家可以搜“小辣厨房”哦!

食用材料

大米 适量 江米 适量 黑米 适量 红米 适量 竹香米 适量 薏仁米 适量 大黄米 适量 高粱米 适量

步骤 1/10

豆类提前泡一晚

步骤 2/10

米类泡2--4小时就好

步骤 3/10

先煮豆类,再下米。大火烧开转小火煮1小时。水和食材比例是4:1

步骤 4/10

出锅前加适量冰糖

步骤 5/10

黄瓜切两段,泡盐水半小时

步骤 6/10

用削皮器把黄瓜削薄皮

步骤 7/10

两片一组,卷起来,摆盘

步骤 8/10

再撒上切碎的小西红柿,淋上儿童酱油就好啦!

步骤 9/10

开锅啦!

步骤 10/10

腊八粥和腊八蒜更配噢~! 腊八蒜用糖、醋腌至变色就好喽~!
早餐 主食 无水印 煮锅

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