步骤 1/10
先将绿豆煮熟煮烂。
绿豆粳米蒸糕
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美食故事
这是绍兴地区的特色小吃
食用材料
脱皮绿豆
250g
粳米粉
125g
白糖
100g
红豆沙
280g
糯米粉
125g
步骤 2/10
准备好红豆沙
步骤 3/10
将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状
步骤 4/10
加入粳米粉和糯米粉，一比一的比例并加入白糖
步骤 5/10
揉面一般揉成面团
步骤 6/10
切成小块
步骤 7/10
垫上屉布码放好
步骤 8/10
蒸20分钟即可出笼
步骤 9/10
香甜可口
步骤 10/10
又糯又有嚼劲。
