步骤 1/4
荷叶洗净入凉水浸泡半小时或入开水焯烫1分钟备用。
荷香粥
坤家的甜菜包
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美食故事
绿豆可以清热解毒，薏米利水消肿，去湿，健脾，而荷叶则有着降血压和血脂的功效。此粥熬至，恰适于此季节，去火润燥。
食用材料
鲜荷叶
一张
香米
两把
薏仁
一把
绿豆
一把
步骤 2/4
绿豆薏仁加香米洗净入紫砂煲加水高档褒开，转低档褒两小时至软烂。
步骤 3/4
荷叶剪下一周，把中间圆形当作锅盖，剪下的外围放入锅内与粥一起煮半小时。
步骤 4/4
捞出荷叶不要。粥即成荷香粥。
