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苦瓜和谐（虾）

凌音梦雪

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美食故事

夏天时节吃苦瓜的次数无意中会增多，冰箱内还剩了一个苦瓜咋办，天天拌着吃也会腻味，怎么样吃呢，灵感一动苦瓜和虾，试试吧，真是苦瓜和谐，一道美味佳肴不怎么苦噢，主要解决了，配料红椒没有呀，红色、红色... 打开冰箱，门上枸杞入眼帘，嘿嘿正好，红绿黄才有色呢，色香味俱全好漂亮呀！

食用材料

苦瓜一根虾仁 150克枸杞若干葱姜蒜少许盐适量少淀粉少许

步骤 1/16

苦瓜与虾

步骤 2/16

苦瓜切断，好漂亮笑脸

步骤 3/16

捣空，苦在中间

步骤 4/16

淖水，水中少许盐

步骤 5/16

淖水后捞出，凉水冲一下保绿

步骤 6/16

葱姜蒜枸杞生抽

步骤 7/16

虾仁剁碎加鸡蛋清．

步骤 8/16

加入葱姜蒜蛋清顺一方向捣成泥

步骤 9/16

装袋剪一小囗，剂入苦瓜中，多余留着，也可勺加

步骤 10/16

剂好虾的苦瓜和谐

步骤 11/16

多余的整虾淖水后装盆

步骤 12/16

少许油煎小火煎

步骤 13/16

煎好后的苦瓜和谐，与虾

步骤 14/16

配合烧酱汁浓稠

步骤 15/16

装盘一道色香味俱全的苦瓜和谐

步骤 16/16

再来一张开吃喽！好吃不腻色香味也带来食欲，好诱人呀！冰箱食材大结合走起来✌️

小贴士：

苦瓜淖水时加盐去苦味，没红椒加枸杞不用糖了，也可加糖十醋酱汁酸甜味更浓郁鲜！爱我的点赞，加入我滴食物点点点点滴滴中....

菜谱标签：低糖考生孕中期(13-27周) 剖腹产(母乳)14-21天 6岁顺产(母乳)21-28天

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