步骤 1/10
把鲜虾洗净,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,去头去尾,切细丁或用料理机搅拌成泥备用。
》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易挑,一般情况下,可以用牙签从虾壳二节处挑出泥线,然后再去头,剥出虾肉。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
小芽营养问答 大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差,而且富含钙质。 豆腐焯水后食用更佳: 焯水后可以去掉豆腥味,宝宝更易接受。 虾的营养价值: 虾营养丰富,富含蛋白质和钙、镁等对宝宝有益的营养成分。 还含丰富维生素A,以及能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。 且其肉质松软,易消化,宝宝吃很合适。 如果是第一次给宝宝吃,妈妈们注意少量食用观察是否过敏。 食材 》玉米淀粉可以用马铃薯淀粉等代替,用面粉也可以,如果用面粉,口感软嫩度会差些。