步骤 1/9
猴头菇素有“养胃之王”之称,中西医都认为猴头菇含有的多糖,能帮助人体的肠蠕动、胃排空。结合上脊骨、红枣等高营养的材料一起煮,营养又美味,最适合不定时吃饭的人了。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1、最好是用淘米水来浸泡猴头菇,能比清水更有效地清除里面的脏东西。 2、淘米水的温度不要超过60度,不然会泡坏掉猴头菇的营养物质。 3、菇蒂是猴头菇苦味的来源,不怕苦的童鞋可以不去的。
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