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美容养颜 润肺止咳 蛋白杏仁茶

被伤透了 被伤透了
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美食故事

杏仁茶,是一种由宫廷传入民间的特色传统茶饮。古代宫廷中盛行用杏仁美容,因为杏仁可以通利血脉,促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养,推迟皮肤过早衰老,因此有润泽肌肤、美容养颜的效果。而且杏仁有润肺止咳、通肺气的功效,所以也适合长期吸烟的人士饮用。

食用材料

去皮南杏仁 100g 去皮北杏仁 10g 大米 30g 清水 630ml 牛奶 250ml 冰糖 90g 蛋白 2个

步骤 1/13

南杏仁、北杏仁和大米洗净,加适量水浸泡约1小时

步骤 2/13

捞起

步骤 3/13

将南杏仁、北杏仁和大米放进食物搅拌机中

步骤 4/13

加入630ml清水

步骤 5/13

高速搅拌约2分钟

步骤 6/13

用汤袋隔渣,榨出杏仁汁

步骤 7/13

将杏仁汁倒入锅中

步骤 8/13

加入牛奶

步骤 9/13

加入冰糖,小火煮沸约10分钟至冰糖溶化

步骤 10/13

蛋白略打散

步骤 11/13

将炉火收小,慢慢将蛋白加入杏仁浆中

步骤 12/13

一边加一边搅拌,关火加盖焗5分钟即可

步骤 13/13

美容养颜 润肺止咳~蛋白杏仁茶
小贴士:

1.杏仁茶热饮才美味。 2.材料份量:4人。

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