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意面鲈鱼

索隆 索隆
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美食故事

宝贝这两天念叨着要吃意面,恰巧买了条鲈鱼,做一道意面鲈鱼还不错。

食用材料

鲈鱼 一条 西红柿 一个 意大利面 二两

步骤 1/4

鲈鱼去骨去刺切蝴蝶片,用盐料酒淀粉腌制十分钟;

步骤 2/4

意面煮七成熟,油菜焯水,铺碗底,西红柿切丁;

步骤 3/4

热锅凉油煸香葱姜蒜炒西红柿成酱,蓄水烧开调味;

步骤 4/4

鱼片汆熟,捞出,汤汁浇入碗内即可。

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