步骤 1/13
准备:模具底部垫油纸,四周涂黄油,方便脱模。
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步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
1、这个配方是用的六寸圆模。 2、建议使用活底不沾模具,比较好脱模,不过不沾模具最好也要处理一下。 3、建议不要选择太甜的巧克力,不然做出来的蛋糕太甜。 4、切时把刀用热水冲一下,切出来的奶酪蛋糕切面整齐。 5、蛋糕之所以这么黄,是因为用的真正的农村散养鸡蛋,感兴趣的淘宝搜索小村儿鸡蛋即可。
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