步骤 1/11
面粉中打入鸡蛋,加入盐、水,调匀。
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1、韭菜最好是前一天晚上用淘米水浸泡20多分钟后,洗净,放冰箱,第二天早上用。这样可以防止农药残留; 2、做此类的中餐,很少人去拿厨房秤称量食材,我也不例外,都是凭经验和感觉来。但是文中的食材的量都是我秤过的精确的量,如果您未下过厨,可以按文中配比先操作一遍,这样您就对面糊的稀稠状态就有了直观的了解了,方便您以后自己找感觉; 3、烙熟以后不必切块,直接拿起一个鸡蛋饼就可以啃了; 4、文中的量可以够一家三口的早餐; 5、根据不同的季节搭配不同的蔬菜来做这道早餐,因为韭菜在春天是最香的,所以春天就用韭菜做啦。
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