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姬松茸肉排汤

小天使 小天使
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美食故事

每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。

食用材料

肉排 400g 姬松茸 30g 清水 适量

步骤 1/9

食材:姬松茸和肉排。

步骤 2/9

将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。

步骤 3/9

将肉排洗净,用清水浸泡去血水。

步骤 4/9

将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。

步骤 5/9

将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。

步骤 6/9

盖锅盖,大火煮滚。

步骤 7/9

揭盖,关火。

步骤 8/9

整锅倒入电炖锅中。

步骤 9/9

通电,大火,煲2小时即可。
小贴士:

汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。

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