步骤 1/10
原料如图。各种沙拉酱的热量从左到右依次降低。这次用了酸奶酱约15ml，和香草汁，香草汁热量极低哦。虾仁可以加点黑胡椒和盐拌一拌，腌制一会儿。
藜麦沙拉碗
Tomorrow
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美食故事
如春日一般明快的色彩，新鲜的气息扑面而来，高蛋白低脂肪，膳食纤维与维生素齐备，简洁的做法，不俗的口感，轻食助你纤瘦一夏！
食用材料
藜麦
50g
虾仁
若干
小番茄
几颗
牛油果
1/4
步骤 2/10
先用开水略烫一下藜麦，滤掉水，冲洗一下。加入约150ml水，煮开后小火15min，关火，焖着直到使用。
步骤 3/10
水中加盐，焯一下芦笋，20秒。加盐的标准是煮完后芦笋有明显咸味，这样可以大大减少沙拉酱的用量。
步骤 4/10
虾仁也焯烫熟，鹌鹑蛋煮熟剥皮，和小番茄一样都从中间剖开。牛油果切一些厚片片，泡在柠檬水里备用。
步骤 5/10
芦笋梗子铺在最下面，浇上酸奶酱
步骤 6/10
剩下的少许酸奶酱与藜麦拌一拌，铺于其上。再撒点芝士粉，会更好吃。
步骤 7/10
之后就是原料任意摆盘啦，再浇上适量香草汁即可。
步骤 8/10
早中晚三餐皆适用，一碗保证您吃饱又吃好。
步骤 9/10
芦笋和藜麦一起咀嚼的口感很搭，味道很清爽，特别适合食草动物！
步骤 10/10
谢谢大家的观看！
