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杂粮这样做，补脑、通便，你要的它都有！

梦想的泪

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美食故事

鳕鱼杂粮糊参考月龄：8个月以上米糊的做法有很多，但我个人更喜欢用软饭或粥类来制作，这样可选择的谷物更多，可加入的食材也更多。今天给大家推荐一道鳕鱼杂粮糊，大米小米的谷香中和了鱼肉的腥味，鳕鱼弥补了谷物中蛋白质的不足，这样的搭配使得食材优势互补，口感和营养都棒棒哒~

食用材料

小米 10g 大米 10g 鳕鱼 15g 胡萝卜 15g

步骤 1/15

首先准备好我们所需的食材。

步骤 2/15

双米提前浸泡一小时。

步骤 3/15

双米倒入锅内，加入适量水。 PS：煮粥的水最好一次性加足哦，尽量不要中途加水，否则粥的黏稠度和香味都会大打折扣的哦。

步骤 4/15

电陶炉定时焖煮30分钟。 PS：大火煮开后要转小火哦。

步骤 5/15

胡萝卜切小丁。

步骤 6/15

鳕鱼切小块后剁碎。 PS：宝妈们再仔细检查下还有没有残留的小刺哦。

步骤 7/15

柠檬片放在鳕鱼上静置10分钟去腥。 PS：没有柠檬片可以用姜片代替。

步骤 8/15

起锅烧水，水开后放入鳕鱼碎煮至熟透。

步骤 9/15

双米煮至这种程度就可以加入后面的食材啦。

步骤 10/15

锅内倒入胡萝卜。

步骤 11/15

煮至胡萝卜一压就碎。

步骤 12/15

双米粥倒入辅食机中搅打细腻。 PS：稍大月龄的宝宝可以不用搅打哦。

步骤 13/15

米糊中倒入鳕鱼碎。

步骤 14/15

搅拌均匀。

步骤 15/15

完成啦~~~快来尝一口吧！

小贴士：

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 这道辅食同样也适合稍大月龄的宝宝，煮好的粥直接就可以给宝宝添加，不需要搅打成泥。 ● 杂粮类的米糊维生素、矿物质及膳食纤维含量都比较高，但蛋白质就稍显不足，所以建议搭配鱼、虾这一类蛋白质丰富的食材。 2.黄妈说... 鳕鱼中含有丰富的DHA等多种氨基酸，有利于宝宝的智力发育。但是市场上的真假鳕鱼混杂，妈妈们很容易就买到假鳕鱼。今天就给大家支个招哦：真鳕鱼的价格一般是250元/kg，如果你看到几十元一斤的鳕鱼，这种鱼大多是用油鱼来冒充的。 3.黄妈爱叨叨 1-添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏，切的时候要检查下有没有残留的小刺，尽量剁碎点，方便宝宝咀嚼。 2-杂粮米糊的包容性很大，妈妈们可以根据自己的需要来搭配食材。

菜谱标签：宝宝辅食 8-9个月煮辅食机粥一人食

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