步骤 1/14
紫薯去皮，南瓜去皮，山药去皮，上锅蒸30分钟，蒸熟用来和面。青菜用料理机打碎，不要加水，春天的蔬菜水分很充足，打碎的汁可以直接和面。火龙果用料理机打汁。
彩色蝴蝶面
BUK
36.1万+ 浏览|
5.7千+ 收藏
美食故事
这饭每周我都给孩子做几次，有颜值，还有营养，闺女大爱！
当妈的真是为了孩子操碎了心！襁褓时期给孩子喂母乳或者奶粉，吃喝拉撒样样都得操心，唯恐一不小心，让小宝宝生病或者不舒服。稍微大一点了，又得给小家伙加辅食，该吃什么不该吃什么，样样又得精心筛选，还要注意哪些食物添加剂过多，小宝宝吃了不安全。长到一两岁后，开始吃主食了，宝贝牙齿还没有发育好，咀嚼功能比较差，大多数宝贝不喜欢果蔬，妈妈们又担心孩子不摄
食用材料
中筋面粉
600克
南瓜
165克
清水
适量
山药
一段
红心火龙果
四分之一个
青菜
一小把
南瓜
100克
紫薯
一个
步骤 2/14
和面：南瓜，山药，紫薯，火龙果汁，青菜汁分别放在不同的容器内，分别加入面粉和面。山药，紫薯比较干面，水分少，可以适量加入水和面。和好的面反复揉搓，让面团表面光滑，用盆盖住，醒20分钟。
步骤 3/14
面团用擀面杖推开，擀面的时候可以撒点玉米粉或者面粉，这样面团就不容易沾在一起了，面饼尽量擀的薄一点。
步骤 4/14
用啤酒瓶盖，或者其他圆形瓶盖在面片上印上圆形的小面片。
步骤 5/14
一手压住小圆形的中间，一手拿筷子夹住小圆形两端，夹成蝴蝶状，蝴蝶面就做好了！配上蔬菜肉，做一碗彩色面条，孩子很喜欢，既养眼，又营养！
步骤 6/14
吃不完的晒干，储藏在玻璃瓶中，吃起来很方便。
步骤 7/14
成品图
步骤 8/14
成品图
步骤 9/14
成品图
步骤 10/14
成品图
步骤 11/14
成品图
步骤 12/14
成品图
步骤 13/14
成品图
步骤 14/14
成品图
