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步骤 1/7
将所有的材料搅拌成均匀的面团,用厨师机/面包机揉匀到面团光滑发粘的状态。(这个面团非常湿,手揉会很困难,如果一定只能手揉,请将水改为290g,并再第二步不用再加粉。)
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
冬天的时候,建议鲜酵母13g,夏季可以适当减量。如果使用的是干酵母,则需要耐低糖干酵母5g。(建议使用红色燕子牌)
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
百香果磅蛋糕
松软香甜的黄油面包卷
戚风纸杯蛋糕~无添加
奶油小面包
核桃酥
【炼乳啵啵】
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕