步骤 1/17
土豆、胡萝卜、洋葱洗净切成1cm左右的丁状待用
咖喱意面
小罗伯特·唐尼
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美食故事
感谢百梦多让我当了一次“咖喱锦鲤”，抽中了原味咖喱的试用～
配着我家还没吃完的一盒番茄红烩味咖喱块，简单快手的咖喱意面，从准备食材到吃到嘴里、30分钟内即可哦！这个配方是大食量猪猪少男一人份的分量、小食量猪猪美少女两人份的分量～
食用材料
百梦多咖喱
3块
胡萝卜
半根
土豆
一个
洋葱
半个
意面
120g
食用油
30ml左右
水
适量
步骤 2/17
鸡肉切成1-2cm的鸡丁待用
步骤 3/17
准备好喜欢的口味的好侍咖喱3块
步骤 4/17
国内放油烧热
步骤 5/17
放入所有蔬菜丁煸炒断生，喜欢土豆很软很软的，也可以先放土豆丁炒软、再放胡萝卜和洋葱丁（顺序是土豆-胡萝卜-洋葱）
步骤 6/17
放入鸡丁翻炒
步骤 7/17
注意中小火翻炒鸡丁
步骤 8/17
炒至鸡肉变色变白变硬，即可将所有丁状物盛出待用
步骤 9/17
重新起锅，放入适量开水、放入咖喱块
步骤 10/17
我大约放了腌过咖喱块一半的水（也要根据自己锅的大小调整水量，不要一味参考）
步骤 11/17
煮至咖喱块融化
步骤 12/17
加入之前炒好的鸡肉丁和蔬菜丁翻炒到喜欢的浓稠度
步骤 13/17
出锅待用
步骤 14/17
另起一汤锅坐水，烧开后放入意面，再次煮至水沸后改小火煮7-10分钟（至少7分钟，7分钟后依各人喜欢的口感适当延长煮至时间），煮好后沥水捞出
步骤 15/17
面条装盘浇上准备好的咖喱蔬菜鸡丁即可享用
步骤 16/17
成品图
步骤 17/17
成品图
小贴士：
菜谱中选择意面搭配咖喱，是因为咖喱本身就属于汤汁浓稠型的料理，如果用普通面条拌起来容易看起来糊哒哒没食欲。意面是硬质面条，不容易煮发、煮软、煮化，搭配浓郁咖喱仍然可以保持面条的爽滑。
