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咖喱鸡块饭

小公主

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作为一个吃货，在外边吃饭很经常会点到咖喱，但是一直没有尝试自己做咖喱料理，这个周末是个难得的好机会，于是说干就干，买肉切菜烧锅！香喷喷的咖喱鸡做的非常好吃！在这里分享下第一次做的咖喱鸡块！

鸡胸肉适量洋葱一个胡萝卜一个土豆一个咖喱块适量柠檬半个

步骤 1/5

鸡胸肉洗净沥干切块，加少量淀粉和料酒搅匀，腌制十五分钟。

步骤 2/5

洋葱土豆胡萝卜洗净切块待用。

步骤 3/5

热锅放油，待油七成热放入洋葱煸炒，香味溢出后放入鸡块，中火翻炒五分钟至鸡肉表面金黄。

步骤 4/5

加入土豆块和胡萝卜块继续翻炒五分钟，倒入适量开水小火煮五分钟。

步骤 5/5

加入咖喱块继续煮五分钟至汤汁浓稠，根据个人口味可以加点盐。切半个柠檬挤入柠檬汁口感更佳！

小贴士：

新鲜咖喱鸡肉有了柠檬汁的浸入，口味更加独特。

菜谱标签：主食煮香午餐炒锅具