步骤 1/12
首先做樱桃酱汁。樱桃切半去核，分成两份。
樱桃法国吐司的早餐
菜谱_aqthv
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美食故事
早上起来发现冰箱又断粮了。搜了一通能拿来做早餐的只有面包和鸡蛋，还有剩下的一些樱桃，再不吃就该坏了。灵机一动，就做法国吐司吧。这道吐司重点还在于食材使用一点不浪费。
以下菜谱是二人分的
食用材料
面包
5片
樱桃
40颗
细砂糖
2汤匙
奶油奶酪
2汤匙
牛奶
2汤匙
盐一小撮
1/16茶匙
步骤 2/12
一半的樱桃放入小锅里，加入细砂糖和橙汁，煮沸后降中火煮出汁煮烂樱桃。
步骤 3/12
放入果汁机里稍微搅拌，不必太融。这一步可以省，直接将锅里的汁用筛子过滤出来。但我喜欢酱汁稍微浓一些
步骤 4/12
过筛，把汁倒入酱汁杯里
步骤 5/12
过筛出来的樱桃渣与奶油奶酪搅拌均匀，做成樱桃味的奶酪
步骤 6/12
这样樱桃酱和樱桃奶酪就做好了
步骤 7/12
打四个鸡蛋，加入牛奶，盐，细砂糖，搅匀
步骤 8/12
热锅冷油，把面包双面浸入蛋液里
步骤 9/12
放入平底不粘锅里双面煎至金黄
步骤 10/12
面包煎好后取出一片，抹上樱桃奶酪
步骤 11/12
在抹了奶酪的吐司上盖一片吐司，把剩余的一半新鲜樱桃撒在吐司上，浇上樱桃酱汁
步骤 12/12
美味的樱桃夹心法国吐司就做好了
