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韩式芝士年糕拉面部队锅

残瞳 残瞳
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美食故事

啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你?在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样,只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。 最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。 家里经常会备

食用材料

芝士年糕 250G 午餐肉 4片 韩式泡菜 100G 昆布(即食) 6片 金针菇 1把 玉子豆腐 2根 西葫芦 半根 鸡翅 4个 韩式拉面 1包 韩式辣椒酱 1.5汤匙 300ML 即食海苔条 2G 白芝麻 1G

步骤 1/17

将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。

步骤 2/17

锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

步骤 3/17

水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。

步骤 4/17

继续中火煮5-8分钟。

步骤 5/17

昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。

步骤 6/17

鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。

步骤 7/17

然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。

步骤 8/17

玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用,所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。

步骤 9/17

成品。

步骤 10/17

成品。

步骤 11/17

成品。

步骤 12/17

成品。

步骤 13/17

成品。

步骤 14/17

九阳#公主系列#电磁炉。

步骤 15/17

九阳#公主系列#电磁炉。

步骤 16/17

九阳#公主系列#电磁炉。

步骤 17/17

九阳#公主系列#电磁炉。
小贴士:

-部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材,我加了鸡翅。 -芝士年糕可以用普通的年糕。

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