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准备材料
韩式炸鸡#舌尖上的春宴
待你婚纱落地陪你
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美食故事
吃过一次韩式炸鸡就被它的味道给征服，那就动手自己做
食用材料
鸡中翅
5个
鲜牛奶
100克
炸鸡粉
适量
盐、黑胡椒粉
适量
水怡
6勺
鸡蛋
半只
面粉
5勺
韩式番茄酱
4勺
蒜
适量
清水
4勺
步骤 2/15
鸡中翅中间切开入牛奶
步骤 3/15
加入盐
步骤 4/15
加入黑胡椒粉腌制30分钟左右
步骤 5/15
把多余的牛奶倒出来，加入鸡蛋
步骤 6/15
加入面粉
步骤 7/15
拌匀
步骤 8/15
用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出
步骤 9/15
把多余的粉拍出来
步骤 10/15
锅内热油，油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出
步骤 11/15
等油温回升后加入鸡块复炸一次
步骤 12/15
鸡块呈金黄色捞出控油
步骤 13/15
把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀
步骤 14/15
热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁，中火熬制浓稠起小泡，停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘
步骤 15/15
美味
