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> 铜锣烧
铜锣烧
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食用材料
低粉
100g
牛奶
100g
细砂糖
20g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
蜂蜜
20g
植物油
15g
红豆沙
适量
步骤
1
/
9
准备好所有的材料
步骤
2
/
9
鸡蛋打入容器中,加入白砂糖,打到颜色有些发白
步骤
3
/
9
再加入牛奶,蜂蜜,植物油搅拌均匀
步骤
4
/
9
面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中
步骤
5
/
9
搅拌至无颗粒状,静置15分钟左右
步骤
6
/
9
锅里烧热,不放油,用勺子舀一勺面糊倒在锅里,有小泡时翻面
步骤
7
/
9
翻过来把另一面捞熟即可出锅
步骤
8
/
9
将豆沙抹在颜色浅的那一面上
步骤
9
/
9
在取另一张皮盖在上面就ok了
菜谱标签:
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