步骤 1/14
大米＋糯米淘洗干净，电饭煲蒸熟，个人喜欢加一点糯米，口感会比较软，不喜欢可以不加
芦笋肉松反转寿司
挽回_-
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美食故事
想吃寿司好几天了，食材都买好了，却一直懒着没做，我和孩子都喜欢吃寿司，虽然做出来的味道也不是地道的日式口味，毕竟不是日本本土人士，只能这样做来解解馋了。
食用材料
大米
100克
糯米
25克
芦笋
4根
火腿肠
2根
寿司萝卜条
2根
海苔肉松
适量
沙拉酱
适量
熟芝麻
少许
苹果醋
20克
海盐
少许
椰子油
少许
寿司海苔
2张
步骤 2/14
蒸米饭的时间，可以准备卷寿司的食材，火腿肠对半切开，芦笋焯水，沙拉酱装裱花袋
步骤 3/14
蒸熟的米饭放入大碗中，倒入苹果醋
步骤 4/14
我用的玫瑰海盐
步骤 5/14
加一点椰子油
步骤 6/14
带上手套，用手抓匀
步骤 7/14
寿司卷帘上铺保鲜膜，再发上寿司海苔
步骤 8/14
抓一块饭团，均匀的铺在海苔上，撒一点芝麻
步骤 9/14
把海苔翻过来，米饭在下面，靠近身体的这端放芦笋 寿司萝卜条 火腿肠
步骤 10/14
再加肉松，挤上沙拉酱
步骤 11/14
从靠近身体的这端卷起，一边卷一边攥紧竹帘，这是卷起的样子
步骤 12/14
切成自己喜欢的厚度就可以了
步骤 13/14
家庭版的反转寿司，你学会了吗
步骤 14/14
来一块尝尝吧
小贴士：
苹果醋可以用白醋代替，但是用量要少点 海盐没有可以用普通盐代替 椰子油可以用橄榄油代替
