步骤 1/9
面粉加清水揉成稍硬的团子，再用清水洗面，把每次洗过面的水用大盆装好，剩下的就是面筋，上锅蒸15分钟，洗面水静置6小时以后倒掉上层的清水，得到面浆。
凉皮
浅婳°
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食用材料
面粉
250g
清水
看着加
步骤 2/9
取平盘 底抹薄油 倒入一勺搅匀的面浆 上锅蒸一两分钟 冒泡就可取出 晾凉
步骤 3/9
蒸好的面皮
步骤 4/9
轻松取下
步骤 5/9
很薄
步骤 6/9
抹油叠好切成条
步骤 7/9
切好的面皮
步骤 8/9
大蒜末 榨菜末 放油锅炒熟 加辣椒末 出锅 花生米入保鲜袋砸碎 黄瓜切丝 小葱切末 空碗放白芝麻和干辣椒末 烧热油倒入 再加上生抽和醋 就可以拌了
步骤 9/9
成品
