步骤 1/10
准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段
酸辣面
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美食故事
看着材料很多，其实超简单，不爱做饭又没胃口的时候这个可以有
食用材料
步骤 2/10
锅中放少许油，放入花生粒小火慢炒，变色炒熟出锅晾凉
步骤 3/10
将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎
步骤 4/10
调碗汁，将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、香葱、泰椒、蒜末一同放入碗中拌匀调成碗汁。（一碗底的量就够用）
步骤 5/10
煮面条，锅中水开下入面条
步骤 6/10
用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁，约两大勺，刚过面碗的一半就行
步骤 7/10
面条即将出锅的前几分钟下入青菜，菜熟立即出锅
步骤 8/10
将煮好的面和青菜盛到调好的汤汁碗里，在撒上一些香葱、香菜、花生、泰椒，最后再浇上一层辣椒油，漂亮有食欲！
步骤 9/10
没有胃口的时候来碗酸辣面，开胃！有胃口的时候来碗酸辣面，酸爽过瘾！
步骤 10/10
分分钟要消灭的节奏
小贴士：
1、无论碗多大，碗汁只要一碗底的量就可以 2、调好的碗底汤不够可以根据面量适当添加面条汤
