步骤 1/6
将一个鸡蛋充分打散
虾仁西兰花蒸蛋羹
浪?
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美食故事
宝宝一岁了，可以吃虾了，西兰花也是好东西，一起搭配，颜色好看，宝宝爱吃。因为宝宝一直没有刻意吃盐，所以蛋羹里用了虾粉，没有放盐，大宝宝可以放少量盐或是酱油
食用材料
鸡蛋
1个
虾仁
3只
西兰花
1小朵
温水
两个蛋壳的量
虾粉
少许
步骤 2/6
加入两个蛋壳的温开水，搅拌均匀
步骤 3/6
将虾挑去虾线，剁碎，加入蛋液中
步骤 4/6
西兰花洗净剁碎加入蛋液，搅拌均匀
步骤 5/6
放入自制虾粉《把新鲜虾皮用料理机打成虾粉，给宝宝当鸡精用》
步骤 6/6
大火将水烧开，放入蛋液，上面盖个小碟子，八分钟关火后闷五分钟
小贴士：
蛋液最好过滤一下再蒸，会没有泡
