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辣拌鱼腥草
九璃
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美食故事
鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。 (百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。
食用材料
鱼腥草
30g
鲜椒酱
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
芥末油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1
/
5
鱼腥草去净杂质,除去须根。
步骤
2
/
5
用手掐成小段
步骤
3
/
5
放盐水中浸泡
步骤
4
/
5
鱼腥草控水放盘;取一小碗调汁:蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、鲜椒酱、胡椒粉均适量
步骤
5
/
5
拌匀即可
小贴士:
根据自己口味调汁儿。
菜谱标签:
拌
晚餐
芥末味
午餐
辣
无水印
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