步骤 1/10
小木耳用冷水泡发，洗净，滤水备用。
傣味酸辣凉拌木耳
梦醒如初
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美食故事
柠檬的酸，芫荽的香，小米辣的爽，木耳的脆，一道完美的夏天美食。制作超简单！
食用材料
木耳
200克
盐
适量
芫荽（香菜）
适量
大蒜
适量
小米辣
适量
柠檬
1个
白糖
适量
海鲜酱油
少量
步骤 2/10
水烧开，放入木耳。稍煮片刻。
步骤 3/10
把木耳捞出，沥干水分，放凉备用。
步骤 4/10
红色的小米辣、大蒜和绿皮的柠檬。
步骤 5/10
还有芫荽
步骤 6/10
将小米辣切成细条，芫荽切碎，大蒜切片，柠檬切成两半。
步骤 7/10
把这些佐料全部放入木耳中。再加适量的盐、白糖和海鲜酱油，挤入柠檬汁。
步骤 8/10
把挤干汁的柠檬皮切成细条。
步骤 9/10
放入碗中。
步骤 10/10
均匀搅拌，一道美味的傣味酸辣凉拌木耳就做成了。
