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牛肉酱

夏逝Depart& 夏逝Depart&
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美食故事

又是一年辣椒季,今年换个做法,依旧很美味。只是老公今年辣椒过敏,不能帮我切辣椒,牛肉又想吃大颗粒的,就苦了我这双小手,完全都是手切版(>﹏<)好在大颗粒确实好吃极了,功夫不白费啊!

食用材料

牛肉 1000g 红辣椒 750g 红树椒 250g 豆瓣酱 1000g 豆油 500g 味精 75g 25g 番茄酱 二盒 熟芝麻 100g 熟花生碎 150g 250g

步骤 1/6

大粒牛肉

步骤 2/6

手切辣椒粒

步骤 3/6

炒熟花生,捣碎。

步骤 4/6

豆油-牛肉-辣椒-花生-芝麻-番茄酱-豆瓣酱-盐-糖-味精,炒至冒油翻香,成功

步骤 5/6

这个还没有放芝麻

步骤 6/6

成功,
小贴士:

手切牛肉粒,必须把筋去掉,

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