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手工猫耳朵面

森林系女孩！

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回想起儿时记忆，猫耳朵让我口水直流。只因你独爱猫咪，我把我的第一次献给你，单凭这一碗，能顶上一大桌菜。

面粉 300g 西红柿适量鸡胸肉适量山药适量葱花适量

步骤 1/7

在面粉中加入适量的清水，分多次加入，一边加水一边和面，比较好控制水的分量。

步骤 2/7

然后把面团用擀面棍擀平，大概2-3毫米的厚度。用小刀按“井”字形把面片切成小块。

步骤 3/7

再用勺子底压型，如果想方便快捷一点的话，用手捏型也可以的。然后在盘中撒上少量面粉，装盘备用。

步骤 4/7

接着准备好鸡胸肉沫、山药丁、西红柿丁和葱花。

步骤 5/7

接下来烧水煮面，等水沸起时，加入少量凉水，使面更有嚼劲一些，盛盘备用。

步骤 6/7

最后依次把鸡胸肉沫、山药丁、西红柿丁入锅翻炒几下，再把猫耳朵面倒进锅里，加入适量的水和葱花，转小火煮几分。

步骤 7/7

一道手工猫耳朵面就大功告成啦！

菜谱标签：煮锅一人食酸咸午餐炒锅