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南国腐乳肉好吃不腻,好想留着做家传私房菜!

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美食故事

肥而不腻、软糯可口、色泽红亮这些词语用来形容它显然不够,作为几乎宴席必上的一道菜,腐乳肉更多的是许多人童年的回忆,黄昏之时,晚餐时刻,外婆家的腐乳肉总是让人忍不住咽下口水。

食用材料

五花肉 适量 南腐乳汁 适量 食盐、姜片、香料 适量

步骤 1/10

所需食材

步骤 2/10

预备适量食用油

步骤 3/10

倒入适量五花肉

步骤 4/10

炒至金黄

步骤 5/10

加入少许香料

步骤 6/10

加入1.5汤匙食盐

步骤 7/10

加入适量南腐乳汁

步骤 8/10

清水没过食材

步骤 9/10

大火收汁

步骤 10/10

成品展示
小贴士:

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

午餐 荤菜 晚餐 宴客菜

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