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抹茶小蛋糕

黑玫瑰 黑玫瑰
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食用材料

低筋面粉 110g 泡打粉 3g 适量 少许 少许 椰蓉、蔓莓干、杏仁片 少许 抹茶 6g 黄油 20g 牛奶 60g 鸡蛋 3个

步骤 1/8

黄油加牛奶放微波炉打一分钟,致黄油融化,加入抹茶粉搅拌均匀

步骤 2/8

鸡蛋三个打散,加糖、盐,用电动打蛋器打发

步骤 3/8

加入低筋面粉、泡打粉,用刮刀划面糊

步骤 4/8

加入之前的抹茶牛奶液,划均匀

步骤 5/8

模具用油刷一遍,倒入面糊,撒椰蓉、蔓莓干、杏仁片

步骤 6/8

烤箱180度上下预热10分钟,烤15分钟

步骤 7/8

新鲜出炉,下次抹茶可以多加一些,颜色会更好看,这次抹茶味稍淡了点

步骤 8/8

还不错哟

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