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抹茶小蛋糕
黑玫瑰
5.5千+
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食用材料
低筋面粉
110g
泡打粉
3g
糖
适量
盐
少许
油
少许
椰蓉、蔓莓干、杏仁片
少许
抹茶
6g
黄油
20g
牛奶
60g
鸡蛋
3个
步骤
1
/
8
黄油加牛奶放微波炉打一分钟,致黄油融化,加入抹茶粉搅拌均匀
步骤
2
/
8
鸡蛋三个打散,加糖、盐,用电动打蛋器打发
步骤
3
/
8
加入低筋面粉、泡打粉,用刮刀划面糊
步骤
4
/
8
加入之前的抹茶牛奶液,划均匀
步骤
5
/
8
模具用油刷一遍,倒入面糊,撒椰蓉、蔓莓干、杏仁片
步骤
6
/
8
烤箱180度上下预热10分钟,烤15分钟
步骤
7
/
8
新鲜出炉,下次抹茶可以多加一些,颜色会更好看,这次抹茶味稍淡了点
步骤
8
/
8
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