步骤 1/6
先把肉切片，加入蚝油、料酒、葱花腌一会儿，再加入鸡蛋拌匀，抱歉，着急做饭，拍虚了，下回再补拍
莆田炸“荔枝”肉
國泰民安
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食用材料
内里脊
350克左右
鸡蛋
两个
葱
若干
面粉
两把
油
若干
步骤 2/6
加入两把面粉，拌匀
步骤 3/6
拌匀后是糊糊样的
步骤 4/6
再一个个下锅炸就OK啦
步骤 5/6
炸到金黄就可以出锅啦
步骤 6/6
再配上甜辣酱或番茄酱，味道棒棒哒～
小贴士：
要注意的是加面粉后别太干了，如果太干可以加少许水，下锅炸要一个个下，锅里别一次下太满，不然会炸成一个大疙瘩的
