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蔬菜炒米饭

じ凉生わ じ凉生わ
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美食故事

昨天带着孩子去外面吃了一份蔬菜炒米饭回来就吵着让我给他做,正好前几天买的胡萝卜和黄瓜还没吃完,就给个做个简易版的蔬菜炒米饭吧。

食用材料

鸡蛋 3枚 生菜 2片 火腿肠 2根 适量 面粉 2汤匙 适量 五香粉 适量 黑胡椒 适量 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 剩下的米饭 1碗 葱末 适量 1匙 味精 少量 生抽 1匙

步骤 1/6

所有材料准备好,胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。

步骤 2/6

葱洗净切成葱末备用

步骤 3/6

锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。

步骤 4/6

倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。

步骤 5/6

倒入剩下的米饭,翻炒至米饭散开。

步骤 6/6

倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1~2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。
小贴士:

1:炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。 2:炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。 3:米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。 4:不喜欢生抽和味精的可以选择不加。

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