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小羽私厨之香菇豆沙包

安

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美食故事

小羽私厨系列菜谱视频之《香菇豆沙包》

食用材料

低筋面粉 300g 牛奶 200g 糖 15g 酵母 3g 可可粉适量红豆沙 200g

步骤 1/10

▲ 把300克的低筋面粉，200克的牛奶，1大勺糖，和3克的酵母一起倒入面包机内，揉成面团。

步骤 2/10

▲ 然后选择发酵功能，把面团发酵到两倍大。没有面包机的话，可以用手揉好面团，然后放到盆里，盖上被子，放到温暖的地方发酵。

步骤 3/10

▲ 然后等分成同样大小的几份，记得提前留出一块面团，待会儿做香菇梗用。

步骤 4/10

▲ 取一块面团，擀成面片，包入一块豆沙馅。

步骤 5/10

▲然后把口收紧。

步骤 6/10

▲ 单留出来做香菇梗的面团，也是等分成几份，搓成长条。

步骤 7/10

▲包好的香菇豆沙包，光滑的一面放到可可粉中蘸一下，让它均匀的沾上一层可可粉。

步骤 8/10

▲ 做好的香菇包和香菇梗放到铺了屉布的蒸笼里。蒸锅上汽后，把蒸屉放上去，中火蒸15分钟左右就行了。

步骤 9/10

▲ 蒸好之后稍稍晾凉一下，在香菇豆沙包的底下扣个小洞，把香菇梗插进去，这个好玩又好吃的香菇豆沙包就做好啦。

步骤 10/10

▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

菜谱标签：代谢综合征人群咸甜香夜宵家常菜

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