首页 > 豆腐 > 糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

老子是小啾啾啾啾啾啾啾啾

4.7千+ 浏览| 24 收藏

食用材料

豆腐 1块糖 1-2勺米醋 1勺盐适量老抽半勺番茄酱 1勺淀粉适量

步骤 1/6

食材

步骤 2/6

用米醋、糖、番茄酱、老抽调汁，调好后再把淀粉倒入酱汁中搅拌均匀，再加些水（也可以根据自己的喜欢掌控比例，调好了用筷子蘸着尝一尝，如果感觉酸加些盐）。

步骤 3/6

让油温达到180度，把豆腐块下锅炸（油温低豆腐会吸收大量的油）。

步骤 4/6

看一下贴近锅面的豆腐，如果已经是金黄色，这时翻一下豆腐。

步骤 5/6

将豆腐两面都炸至金黄色。

步骤 6/6

将调好的酱汁倒入锅中，均匀的勾芡在豆腐上即可。

菜谱标签：晚餐炒锅茄汁味热菜酸炒

热门菜谱

更多>>

热门标签

海鲜炒荤菜面条奶油蛋糕卤其他外国菜大众人群苦蒸 7-17岁美白家常早餐饺子微波炉煮锅炖锅爽口高蛋白

推荐菜谱

查看更多>>