步骤 1/8
将鸡脯肉切条，大蒜切末。
糖醋里脊
Adam-1002
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美食故事
糖醋里脊是江浙一带的美味佳肴，色淡黄，形光润饱满，色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。领厨冷榨花生油适用于各种烹饪，油炸、翻炒210℃无油烟，口感纯净不油腻，健康厨房新生活，从领厨冷榨花生油开始
食用材料
鸡脯肉
250克
领厨花生油
适量
料酒
15ml
白糖
一大勺
盐
1/2小勺
白胡椒粉
1/2小勺
面粉
50克
淀粉
50克
番茄沙司
50克
鸡蛋
1个
蒜
5瓣
白醋
15ml
步骤 2/8
切好的鸡脯肉片放入盘中，在盘中加入白胡椒粉，盐，大蒜，鸡蛋，淀粉，面粉，白醋，搅拌均匀，让每片鸡肉都能被调料包裹。
步骤 3/8
锅中倒入适量的领厨花生油，准备油炸鸡肉条，冬天温度低，油还是凝固的状态喔！！！
步骤 4/8
油不多的话可以分开油炸，最后炸完了再全部倒入锅中回炸，让每片鸡肉条都是脆脆的，你看，没有任何油烟
步骤 5/8
炸出来金黄爽脆
步骤 6/8
锅中再倒入适量的领厨花生油，番茄酱和白糖进行翻炒，翻炒过程中没有油烟产生
步骤 7/8
糖炒化之后就倒入炸好的鸡肉条翻炒，均匀上色之后就起锅，做出来就是这样
步骤 8/8
领厨花生油：低温冷榨工艺，本身不含苯并芘，烟点高达210℃，杜绝厨房油烟，零添加，去红衣，不含凝血素，八层过滤，无菌灌装，健康厨房，只为更好的你
