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西红柿青菜疙瘩汤

结局 结局
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美食故事

妈妈爱吃面食,疙瘩是其中之一

食用材料

西红柿 一个 面粉 适量 鸡蛋 一个 少许 青菜 几根 香油 几滴

步骤 1/6

小麦粉加水加鸡蛋揉成面团,放半个小时

步骤 2/6

擀面杖擀成面皮,切条再切丁就是疙瘩了,再撒点面粉,这样就不会粘在一起了

步骤 3/6

锅里水烧开,下入疙瘩,飘起,捞出过凉水再捞出沥干水

步骤 4/6

炒西红柿,炒出汁,

步骤 5/6

加水煮开放入青菜,再将之前的疙瘩倒入,烧开倒入香油,关火即可(我加了两个煮好的鸡蛋)

步骤 6/6

盛到碗里
小贴士:

疙瘩煮好过凉水,这样就不会糊

锅具 中国菜 浙菜

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