步骤 1/8
1.荠菜，洗净剁碎
荠菜冬笋炒年糕
幸运四叶
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美食故事
荠菜是春天尖尖上的味道，带着田野的气息。这盘荠菜炒年糕没有一点肉，却鲜美得让人舔盘！
食用材料
荠菜
100g
冬笋（或春笋）
140g
年糕
250g
鸡油
10g
美极鲜酱油
5g
盐
2g
步骤 2/8
2.冬笋剥皮后，切丝
步骤 3/8
3.年糕切片
步骤 4/8
4.沸水中加少许盐，冬笋丝焯水，年糕片也过水
步骤 5/8
5.鸡油热锅，冬笋丝倒入后翻炒。
步骤 6/8
6.加入荠菜后，继续翻炒，倒入年糕和少许酱油，翻炒均匀。
步骤 7/8
7.根据口味，可以加少许盐翻炒均匀，即可装锅出盘
步骤 8/8
美味新鲜出炉啦！
小贴士：
荠菜年糕这样做，不仅快速零失败，而且鲜美的让美女都忍不住舔盘！
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