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尖椒炒年糕

王!鹤!棣! 王!鹤!棣!
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美食故事

一人食的晚上,懒得下厨房可是肚子又抗议,恰巧尖椒遇见了年糕,又恰到的好处的超级好吃,微微的辣很开胃。

食用材料

年糕 半袋 尖椒 1个 酱油 1汤匙 适量 白糖 1茶匙

步骤 1/9

准备食材

步骤 2/9

锅中煮开水,下年糕煮熟,煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下,沥水备用

步骤 3/9

大蒜切片,尖椒切丝

步骤 4/9

起锅热油,加入蒜片炒出香味

步骤 5/9

加入尖椒翻炒片刻

步骤 6/9

加入年糕、酱油翻炒均匀

步骤 7/9

最后加少许盐和白糖调味炒匀即可

步骤 8/9

成品

步骤 9/9

成品
小贴士:

个人感觉加一点白糖能提味。年糕的用量根据自己食量调整。

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