步骤 1/4
卤猪耳、青椒和大蒜均切片。
青椒炒猪耳
易染染♡
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美食故事
猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，并且口感非常好，深受大家的喜爱！
食用材料
卤猪耳
300g
青椒
150g
玉米油
1汤匙
盐
少许
醋
少许
大蒜
3瓣
步骤 2/4
锅中油热后放蒜片爆香。
步骤 3/4
加入青椒一起炒，加少许盐。
步骤 4/4
青椒炒熟后放入卤猪耳，起锅前加少许醋。
小贴士：
卤猪耳本来已经有盐味，加盐时要少点。
