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抹茶蛋糕卷

mary、痴 mary、痴
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食用材料

低筋面粉 75g 抹茶粉 10g 鸡蛋 5个 50g 50g 10g 50g

步骤 1/5

除了蛋白、50g糖外,其他都混合在一起

步骤 2/5

蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡

步骤 3/5

加一起翻拌

步骤 4/5

160-170度,20-25分钟

步骤 5/5

成品

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