步骤 1/9
棒豆去老筋切小条，用清水煮15分钟左右捞起备用（豆比较软了）
番茄肉沫烩棒豆
刘 少
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美食故事
每到6月就是吃瓜瓜豆豆的季节，来道超级开胃超级下饭菜，忍不住要多添一碗米饭！
食用材料
棒豆（四季豆）
1把20根左右
肉沫
10g-20g
西红柿
半个
油
1大勺
盐
适量
蚝油
1小勺
蒜叶（青叶部分）
半根
步骤 2/9
西红柿切小丁、蒜叶切沫准备
步骤 3/9
热锅下油放入新鲜肉沫炒至变白
步骤 4/9
炒好赶锅边
步骤 5/9
下入西红柿丁炒软出汁
步骤 6/9
继续下入煮熟的棒豆翻炒均匀
步骤 7/9
放盐和蚝油调味
步骤 8/9
撒入蒜叶再翻炒一分钟搞定
步骤 9/9
出锅咯，一人吃掉一盘都没问题♀️
小贴士：
棒豆一定要清水煮熟，炒的时候才会有汁闷进去入味！
