步骤 1/10
红糖倒入牛奶中,放锅中烧开,把红糖化开。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1、红糖可以换成白糖,做出来的颜色淡黄色的,糖的量可以根据个人喜好酌情增减。 2、可以把酵母加到2.5克,不放泡打粉,口感一样非常棒!3、我是用奶粉代替了吉士粉,因为我觉得奶粉更健康些。 4、发酵要到位,体积增大到2.5倍,表面有很多泡泡。发酵不到位的做出来口感会很实,发酵过头的吃起来会发酸。 5、翻拌手法和蛋糕一样,要上下翻拌,以免面糊起筋,影响口感。