首页 > 粤菜 > 蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜

蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜

Bad  girl Bad girl
3.6万+ 浏览| 339 收藏

美食故事

改良版虎皮尖椒 路边摊口味在家也可以享受啦

食用材料

尖椒 6根 4瓣 盐鸡精 各一勺 酱油 一勺 甜面酱 两勺 李锦记蚝油 一勺 孜然粉 5g

步骤 1/10

尖椒去蒂去籽洗干净

步骤 2/10

先炒金蒜: 锅中放油小火煸炒蒜末 炒到金黄色 盛出备用

步骤 3/10

锅中放油 把尖椒切两段 放入锅中按压着炒

步骤 4/10

炒到几面都出现虎皮

步骤 5/10

放入盐鸡精调味

步骤 6/10

倒入日式酱油 和 李锦记蚝油

步骤 7/10

加入甜面酱翻炒

步骤 8/10

最后撒入孜然粉 翻炒匀即可出锅

步骤 9/10

出锅后倒入之前备用的金蒜 超级下饭神器

步骤 10/10

快来做一盘吧

推荐菜谱

查看更多>>